Manuka ist der neuseeländische Teebaum. Seine zarten, stark duftenden Blüten locken die Bienen und
bieten ihnen einen einzigartigen Nektar an. Der Manuka-Honig weist einen höheren Methylglyoxalanteil auf als
jeder andere Honig auf der Welt. Normaler Honig enthält ca. 0 bis 10mg Methylglyoxal.
MG250+=25 x, MG350+=35x,MG400+=40x mehr Eigenschaften auf als normaler Honig. Der Gehalt im
Manukahonig schwankt von Ernte zu Ernte.
Die Bezeichnung für Manuka Honig wurde standardisiert. Gemäss einer Vereinbarung von Imkern, Exporteuren
und dem Landwirtschaftlichen Ministerium von Neuseeland vom Herbst 2014 werden die Manukahonig in Zukunft
international einheitlich bezeichnet:
Manukahonig = normaler Manukahonig mit mind. 60% Manukapollen Anteil. Manukahonig mit getestetem Methylgloyoxalanteil: Manukahonig MG 250+, Manukahonig MG 400+, Manukahonig MG 600+. Probieren Sie den feinen Manukahonig aus Neuseeland, er wird Sie begeistern!
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